日別アーカイブ: 2013年7月10日

混ぜて冷やせばOK♪♪♪二層のオレンジゼリー♡♡

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こんにちは!!ゆうちゃんです☆

暑くなってきたので、デザートも『ちゅるん…♪』『とろん…♪』『ひんやり♪』みたいな(笑)
食感のものがおいしい季節になってきましたね~(*´∇`*)♡♡

一日一度はデザートが食べたい私です…(笑)
本日は、先日作ったおいしいオレンジゼリーをご紹介しま~す!!
二層になってて手間がかかってそうに見えるんですが、実は、
材料を混ぜて冷やしただけなんです!!(笑)

ではでは♪ワクワクいってみましょう~♪♪♪

 

☆★☆

 

『混ぜて冷やすだけ♪二層のオレンジゼリー』

 

【材料】          約5~6個分

100%オレンジジュース  500ml
牛乳             200ml
生クリーム           100ml
さとう              70g
顆粒ゼラチン        12~14g

 

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☆顆粒ゼラチンは、型から取り出して盛り付けるなら、わりとしっかり固める14gに!!
型から取り出さずに、そのままスプーンですくってたべるなら12gがいい感じです♪♪
お好みで、ゼリーの固さを調節してくださいね~♪♪

☆少しだけ作りたい時は、上記の材料の分量を半分に減らしても作れますよ~♪♪

 

【作り方】

1 鍋に100%オレンジジュース、牛乳、生クリーム、さとうを入れ温める。

2 鍋の縁からうっすらと湯気が立ち、さとうが溶けたら火からおろす。

3 顆粒ゼラチンを加えて混ぜ溶かし、裏ごしをして容器に注ぐ。

 

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4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

 

※ 100%ジュースならどんな味でもOKです!!
100%ジュース以外のジュースだと うまく二層にならない場合があるので、
100%ジュースを使ってくださいね~!!

※ 顆粒ゼラチンは、温かい液体に直接ふり入れる事ができるので、ゼラチンを
ふやかす手間が省けて便利ですよ~!!

 

容器に注いだ段階では、まだ二層にはなってないゼリーですが、
時間が経つと、自然に液体の重さで二層になるんです☆^∇゜)♪♪
自然に二層になるなんてうれしいし、できあがりもかわいいんです!!
ムースぽい食感の部分と、オレンジゼリーの二層になっちゃいます!!
味も色も違ったゼリーが一度にできて、なんかお得な気分(笑)

 

できあがり~♪♪ワ~イ(^.^)>(^.^)>\(^_^)/♪♪

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1個ずつ容器に入れて作ってもいいですし、大きな型に一気に流して作って
型からひっくり返して盛り付けても、豪華できれいでいいですね~ヽ(=´▽`=)ノ

 

子どもちゃんと一緒に作るのもおすすめで~す♪♪
作る工程もラクちんで、できあがりの変化にびっくりしたり楽しめたりも♪♪

 
ワクワクの二層ゼリー♪♪
楽しんで作ってみてくださいね~(*´∇`*)♡♡

 

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