日別アーカイブ: 2013年6月7日

お家でちょっぴりカフェ気分~~~♡♥♡

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こんにちは!!ゆうちゃんです☆

いいお天気が続いていますね~!!

暑いので、ちょっぴりひとやすみ…な気分で(笑)
本日は、『おうちでちょっぴりカフェ気分』をテーマに、
子どもちゃんが喜びそうなメニューをご紹介しますね~♪♪

ではでは~♪♪

 

☆★しょうが焼きライスバーガー☆★

材料(1人分)

豚こま切れ肉または豚薄切り肉…50g
塩…少々
酒…少々
しょうがのすりおろし…1/4

小麦粉…少々
ご飯…茶碗1杯分

サラダ油…少々
≪タレ≫

しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
水…大さじ1
さとう…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2

 

【作り方】

1 豚肉は下味(塩、酒、しょうがのすりおろし)をつけ、小麦粉をまぶす。

2 ご飯は2等分し、平たい円形にする。
(多少、ご飯を潰す感じでギュッと握ってくださいね!)
フライパンにサラダ油を熱して焼く。
混ぜ合わせたタレを塗り、裏面も同様に焼いて取り出す。

3 1をフライパンで炒め、色が変わったら2で使った残りのたれをからめる。
(焦げやすいので、気をつけてくださいね~!!)
2で焼いたご飯にはさむ。

4 しょうが焼きライスバーガーを、オーブン用シートで包む。

 

☆★のりじゃこサラダ☆★

材料(1人分)

レタス…2~3枚位
のり…1枚
塩…少々
ゴマ油…少々
ちりめんじゃこ…大さじ1

 

【作り方】

1 レタスとのりはちぎる。

2 塩、ゴマ油、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ、1とあえる。

 

☆★☆

 

ライスバーガーのご飯は、フライパンで焼いてもいいですし、オーブントースターで焼いてもOKですよ~♪♪
トースターでホイルにのせて焼いたら、ご飯がひっつきやすいので、少し油を塗っておくとよいかもしれませんね!!
タレがついてるので、焦げにも注意してくださいね~!!
ちょっとくらいは、逆に焦げてもおいしいと思いますが…(笑)(*^0゚)v
盛り付けもザックリと…(笑)はさむというより、横にご飯をかぶせてる感じですね!!
かぶりついてもよし♪♪そのまま、おはしやフォークで食べてもよしです♡♥♡

のりじゃこサラダは、ゴマ油の香りに、のりやじゃこが混ざって、
そこにレタスのしゃきしゃき感があって、クセになる感じです!!(笑)
子どもちゃんにもおすすめですが、大人のおつまみぽい感じかもしれませんね(笑)(*´∇`*)

 

できあがりで~す♡♥♡

DSC_0665

 

 

バーガーもサラダも、大人も好きなメニューだと思いますので、おうちでちょっぴりカフェ気分を
味わいたい時には、おすすめのメニューですヽ(=´▽`=)ノ♪♪

たまにお家でほっこりするのも楽しいですよ~(^.^)>(^.^)>\(^_^)/

暑い日が続いていますが、モリモリ食べて元気に過ごしましょう~!!(笑)

 

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