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こんにちは!!ゆうちゃんです☆
いいお天気が続いていますね~!!
暑いので、ちょっぴりひとやすみ…な気分で(笑)
本日は、『おうちでちょっぴりカフェ気分』をテーマに、
子どもちゃんが喜びそうなメニューをご紹介しますね~♪♪
ではでは~♪♪
☆★しょうが焼きライスバーガー☆★
材料(1人分)
豚こま切れ肉または豚薄切り肉…50g
塩…少々
酒…少々
しょうがのすりおろし…1/4
小麦粉…少々
ご飯…茶碗1杯分
サラダ油…少々
≪タレ≫
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
水…大さじ1
さとう…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
【作り方】
1 豚肉は下味(塩、酒、しょうがのすりおろし)をつけ、小麦粉をまぶす。
2 ご飯は2等分し、平たい円形にする。
(多少、ご飯を潰す感じでギュッと握ってくださいね!)
フライパンにサラダ油を熱して焼く。
混ぜ合わせたタレを塗り、裏面も同様に焼いて取り出す。
3 1をフライパンで炒め、色が変わったら2で使った残りのたれをからめる。
(焦げやすいので、気をつけてくださいね~!!)
2で焼いたご飯にはさむ。
4 しょうが焼きライスバーガーを、オーブン用シートで包む。
☆★のりじゃこサラダ☆★
材料(1人分)
レタス…2~3枚位
のり…1枚
塩…少々
ゴマ油…少々
ちりめんじゃこ…大さじ1
【作り方】
1 レタスとのりはちぎる。
2 塩、ゴマ油、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ、1とあえる。
☆★☆
ライスバーガーのご飯は、フライパンで焼いてもいいですし、オーブントースターで焼いてもOKですよ~♪♪
トースターでホイルにのせて焼いたら、ご飯がひっつきやすいので、少し油を塗っておくとよいかもしれませんね!!
タレがついてるので、焦げにも注意してくださいね~!!
ちょっとくらいは、逆に焦げてもおいしいと思いますが…(笑)(*^0゚)v
盛り付けもザックリと…(笑)はさむというより、横にご飯をかぶせてる感じですね!!
かぶりついてもよし♪♪そのまま、おはしやフォークで食べてもよしです♡♥♡
のりじゃこサラダは、ゴマ油の香りに、のりやじゃこが混ざって、
そこにレタスのしゃきしゃき感があって、クセになる感じです!!(笑)
子どもちゃんにもおすすめですが、大人のおつまみぽい感じかもしれませんね(笑)(*´∇`*)
できあがりで~す♡♥♡
バーガーもサラダも、大人も好きなメニューだと思いますので、おうちでちょっぴりカフェ気分を
味わいたい時には、おすすめのメニューですヽ(=´▽`=)ノ♪♪
たまにお家でほっこりするのも楽しいですよ~(^.^)>(^.^)>\(^_^)/
暑い日が続いていますが、モリモリ食べて元気に過ごしましょう~!!(笑)
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