すぐ作れておいしい!!大根だけのお醤油カレー\(^o^)/♪♪♪

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こんにちは!!ゆうちゃんです☆

ここのところ、秋冬アイテムの入荷ラッシュなLes Trois Grands(レトロワグラン)ですが、
合間にすこ~しひと休み的な感じで…(笑)
本日は料理コーナーで~す♪♪(笑)ヾ(*´∀`*)ノ

先日テレビでしていたのを見て作ってみた、自分のレシピではないものですが
とっても簡単でおいしかったので、書いてみますね!!

カレーなんですけど、大根だけを使ったとってもめずらしいカレーです!!
それもすごく早くできちゃうんです!!
ではでは♪いってみましょう~ヾ(o´∀`o)ノ♪

 

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『大根だけのお醤油カレー』

<材料> 2人分

大根  2/3本(800g)
にんにくのみじん切り 2片
しょうゆ  大さじ3
カレー粉 大さじ1
オリーブ油 大さじ1

ご飯  適量

<作り方>

1、大根の川を剥ぎ、3/4(600g)は一口大に切り、残り1/4(200g )はすりおろす。

2、ご飯以外のすべての材料をフライパンに入れ、かき混ぜ、蓋をして強火にかける。

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3、沸騰してきたら、弱火に落として10分程度加熱し、ご飯に添えて完成~~!!

 

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大根も大きさによったら、ほぼ1本使い切りなくらい大根がたっぷりです!!
材料をいっぺんに火にかけて10分位で完成するので、めちゃくちゃラクちんなのが
忙しいママにもうれしいところです♪♪

はじめは、大根とカレーて…?!!てなると思いますが(笑)☆☆
私も実際作って食べてみるとおいしくて♪
意外と合うなぁ~!!てワクワク感もプラスされて、たのしく食べられましたよ~’`ィ(´∀`∩
和風の雰囲気もあるので、いつもと違ったカレーが食べたい時や♪
大根をたくさん使うので、在庫に大根があって使い道に悩んだ時なんかにも
おすすめです!!
子どもちゃんもカレー味にしたら、たくさん食べてくれますよね♪♪

カレーと根菜類て合うなぁ~!て思ったので、ごぼう等入れてみても合うかも~!!て
想像しちゃいました(笑)☆☆
また作ってみたいと思いますv(*´∀`*)v♡♡

気温差が激しい毎日が続いていますが、もりもり食べて♪♪
元気に過ごしましょうね~\(^o^)/♡♡

 

Les Trois Grands(レトロワグラン)の秋冬アイテムもかわいいアイテムが続々と
入荷していますよ~♪♪
またお知らせいたしますので、たのしみにお待ちくださいね~☆:*・゚(●´∀`●):*・゚☆

 

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